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雲南スンドゥブ鍋 <10月~3月/2名様より>
地元産の魚介類・銘柄肉・野菜・スパイスをふんだんに使い、木次牛乳でマイルドな風味に仕上げました。舌触り滑らか、かつスパイシーな秋冬の味覚です。
会席料理
奥出雲の旬の食材にこだわった創作会席です (2名様より / 要予約:2日前まで)
¥4,000~
奥出雲の旬の食材と季節にこだわった創作会席です。海の幸・山の幸をとりどりにお楽しみください。¥4,0004,000 JPY
¥4,000~
華やぐ御祝の心を旬の味覚に映します。ご予算に合わせて季節の食材で饗します。¥4,0004,000 JPY
¥4,000~
しめやかに偲ぶ御席に想い出の彩りを。ご予算に合わせたお料理と品数で承ります。¥4,0004,000 JPY
お弁当・ランチ
本格会席の味と彩をお気軽に楽しめます (要予約:前日まで)
¥2000~ 本物の味をお子様にも食べやすくアレンジしたランチです。¥2,0002,000 JPY
¥2500~ ご予算に合わせて色とりどりの旬の味覚をお詰めいたします。本格会席の味をお手軽に味わえる逸品です。¥2,5002,500 JPY
旬の味覚
山陰と奥出雲ならではの地産の味です。
テイクアウトOK!(一本焼きのみ)
会席では「お茶漬け」「アヒージョ」などなど、様々にアレンジした創作メニューでお楽しみいただけます。¥1,0001,000 JPY
春夏が旬の爽やかな海の幸です。隠岐・島根半島・鳥取の岸壁で、日本海の荒波にもまれた旨味をたっぷりの大粒をどうぞ。¥00 JPY
¥3500~ 期間:10月~3月。ご好評の「雲南スンドゥブ鍋」をはじめ、様々な食材を和洋中のアレンジでお楽しみいただけます。¥3,5003,500 JPY
山陰が誇る人気の高級魚。「白身のトロ」と謳われており、ジューシーで旨味たっぷり。塩焼き、煮付け、お造りなどなど、様々な料理でお楽しみ頂けます。別名アカムツ。¥00 JPY
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